четверг, 11 июня 2020 г.

Chitorio

Угощались печеньем "Chitorio". А что на этикетке мелким шрифтом? Из чего оно сделано?

Chitorio SPECIAL PLEASURE RASPBERRY & BLACK TEA

Печенье сдобное «Chitorio» с малиной и черным чаем»


Изготовитель: OJSC "Confectionery factory "Slodych" (ОАО «Кондитерская фабрика «Слодыч»), 54/2, Radialnaya Str. Minsk 220070, The Republic of Belarus (Республика Беларусь, 220070, г. Минск, ул. Радиальная, д. 54/2). Тел.: (+375 17) 369-25-30, факс: (+375 17) 398-97-29, www.chitorio.com.
Масса нетто 150 г. Пищевая ценность на 100 г продукта (средние значения): белки - 5,5 г, жиры - 13 г, углеводы - 70 г, энергетическая ценность на 100 г продукта - 420 ккал (1750 кДж).
Состав: мука пшеничная высшего сорта, начинка фруктовая из малины и яблок (сахар, малина, вода,яблочное пюре, загустители: пектин, крахмал модифицированный, регуляторы кислотности: лимонная кислота, цитрат натрия, цитрат кальция, ароматизатор «Малина», концентрированный пастеризованный сок черной моркови, консервант: сорбат калия), сахар, маргарин (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде: соевое, подсолнечное, пальмовое; эмульгаторы: эфиры полиглицерина и жирных кислот, полиоксиэтилен (20) сорбитан моноолеат, моно- и диглицериды жирных кислот, консервант сорбат калия, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизатор, краситель бета-каротин, антиокислитель концентрат смеси токоферолов), яичный порошок, инвертный сахарный сироп, жир кондитерский (рафинированное дезодорированное подсолнечное масло в натуральном и модифицированном виде, эмульгатор лецитин соевый, антиокислитель: концентрат смеси токоферолов), молоко цельное сухое, разрыхлитель гидрокарбонат натрия, соль поваренная пищевая йодированная, агент антислеживающий ферроцианид калия, экстракт чёрного чая (водный экстракт чёрного чая, носитель мальтодекстрин, краситель натуральный Сахарный колер IV), ароматизатор «Черный чай».

Условия хранения: хранить при температуре +18±5°С, относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия упаковки условия хранения и срок годности остаются без изменений.

Состав на целый лист. Много всего и всякого. И "химии", и натуральных компонентов. Особенно в начинке. Понятно, что любое кондитерское изделие - сложный по рецептуре продукт. А тут...

Комментариев нет:

Отправить комментарий