четверг, 26 декабря 2019 г.

Вкус есть, меда нет

Читаем этикетку пряников "Любимые с медовым вкусом". Рот-фронт.

Пряники "Любимые с медовым вкусом"


Состав: мука пшеничная хлебопекарная 1 сорта, сахар, вода питьевая,
патока, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, разрыхлители:
гидрокарбонат аммония, гидрокарбонат натрия; пищевые волокна пшеничные,
консервант Е202, ароматизатор «Медовый пряник», регулятор кислотности
лимонная кислота. Возможно наличие незначительного количества продуктов
переработки молока, сои, кунжута. Возможно присутствие консерванта
диоксида серы. Пищевая ценность 100 г продукта, г (средние значения): белки -
5,0; жиры - 4,5; углеводы - 74,0; пищевые волокна - 2,4. Энергетическая ценность
(средние значения) -1530 кДж (360 ккал) /100 г. Хранить при температуре (18±5)С
и относительной влажности воздуха не более 75%. Не подвергать воздействию
прямого солнечного света. Качество гарантировано при соблюдении условий
хранения.


Присутствует ароматизатор «Медовый пряник». А меда нет. Откуда вкус?

воскресенье, 15 декабря 2019 г.

суббота, 7 декабря 2019 г.

ПЧЕЛКА ЖУ-ЖУКА.Читаем мелкий шрифт

ПЧЕЛКА ЖУ-ЖУКА.


  
Сканировано при огромном увеличении Читаем мелкий шрифт

Изготовитель: ООО "Глобус Стандарт" Россия,
432035, Ульяновская область,  г.Ульяновск, np.Гая, 100 Тел./факс: 8422) 36-00-39, 36-01 51 www.globuz.ru    . Адрес производства: Россия, 4333UU, Ульяновская  область, г Новоульяновск, пр-д Промышленный
Телефон горячей линии 8(800)200-54-41 Нам важно Ваше мнение'
По вопросам качества продукции обращаться info@kfglobus.ru

НАБОР НЕГЛАЗИРОВАННЫХ КОНФЕТ С ЖЕЛЕЙНЬМ4 КОРПУСАМИ "ПЧЕЛКА ЖУ ЖУКА MИKC".
Состав: "ПЧЕЛКА ЖУ-ЖУКА со вкусом земляки, ПЧЕЛКА ЖУ ЖУКА со вкусом вишни", "ПЧЕЛКА ЖУ ЖУКА со вкусом апельсина', ПЧЕЛКА ЖУ ЖУКА со вкусом лимона".
Состав: сахара песок, патока крахмальная, влагоудержащий агент сорбит, желируюий агент Е407, регуляторы кислотности: E331(iii), кислота молочная, кислота лимонная;
масло, глазирующей агент карнаубский воск, ароматизаторы "Земляника", "Вишня", "Апельсин", "Лимон", красители: Е171. паприка, кармины. Сорбит Е420 при чрезмерном употреблении (более 15 г в сутки) может оказывал слабительное действие. Содержание подсластителя сорбита 3,7 г в 100 г продукта. Годен в течение 6 месяцев при соблюдении условии хранения: температура (18 ±3) °С, относительная
влажность воздуха не более 75 %. Средние расчетные значения пищевой ценности 100 г : белков....0; жиров.. 0; углеводов .. 80. Энергетическая ценность (калорийность) 100 ^кал /кДж 320/1350.
Вывод: сплош ЕЕ, ароматизаторы.

среда, 4 декабря 2019 г.

ХЛЕБ ДАРНИЦКИЙ "Каждый день"

ХЛЕБ ДАРНИЦКИЙ ашановской марки "Каждый день"

ХЛЕБ ДАРНИЦКИЙ ФОРМОВОЙ В УПАКОВКЕ.
Состав: мука ржаная хлебопекарная обдирная, мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, вода питьевая, соль пищевая, дрожжи хлебопекарные прессованные.
Продукт может содержать следы кунжута, молочных продуктов, яичных продуктов.
Содержание соли в продукте не более 1,8%.
Пищевая ценность ( содержание в 100 г продукта):
белки - 6,5 г; жиры - 1,0 г; углеводы - 41,0 г.
Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г
поолукта: 840 кДж / 200 ккал.


Условия хранения: хранить при paвномерной температуре не ниже +6°С изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения.
Срок годности: 4 суток с даты изготовления при соблюдении условий xpaнения.
Дата изготовления и упаковывания (число, месяц, см. на упаковке.

Адрес производствa:
109052, Российская Федерация, г. Москва, ул. Подъемная, д. 14, стр. 3.
Масса нетто: 650 г.
Изготовлено по ГОСТ 26983-2015
Упаковано по ГОСТ 31752-2012

650 г масса нетто

Судя по всему, обычный хлеб. Без излишеств. Мука, вода...

Ну не ругайся, дорогая...

Тут как-то случайно слышал разговор двух супругов. Точнее только часть его.
- Ну не ругайся, дорогая...
- Как ты сказал? Кто я?
И понеслось. "Не зря мне мама говорила. Я отдала тебе лучшие годы..."

суббота, 30 ноября 2019 г.

Крупа манная

Кто-нибудь обращал внимания на этикетку такого традиционного продукта, как "Крупа манная".
Смотрим.
 Вес - не килограмм, 0,9.



Марка "М" 

Содержание в 100 г белки -12,0 г, жиры 1,0 г. углеводы - 67,0 г. 
Энергетическая ценность - 334 ккал/1398кдж 
Хранить в чистых сухих, хорошо вентилируемых помещениях, не загаженных вредителями
хлебных запасов, при относительна влажности воздуха не более 70%.

Срок годности 10 мес.
Страна происхождения сырья Россия.
Изготовлено  в Москве, есть адрес производителя. Но указано и про сырье. Не Китай.
Кстати, даже рецепт есть.
Рекомендации по приготовлению:
На 1 стакан горячей жидкости добавить 1 -2 ст. ложки крупы, непрерывно помешивая, довести до кипения, варить на слабом огне до готовности 7-10 минут, добавить соль, сахар по вкусу

вторник, 26 ноября 2019 г.

Спагетти Clever

 На этикетке иногда кроме состава бывает и другая полезная информация, например, рецепты, советы.

Спагетти Clever Макаронные изделия.
Группа В. Высший сорт.

без красителей и консервантов
только мука и чистейшая вода
богатый источник углеводов

На упаковке спагетти Clever еще и полезный совет: "Выливаете воду, в которой варились макароны? Оставьте немного на всякий случай. Если макароны получились сухими или подливка очень густой, то эту воду можно добавить для улучшения вкуса".
Есть рецепт приготовления:"Опустить макаронные изделия в кипящую воду или бульон в соотношении 100 г продукта на 1 л воды.
Варить в течение 8-9 минут при умеренном кипении, слегка перемешивая.
Соль добавляется по вкусу.
Рекомендуется использовать для приготовления первых и вторых блюд
".
А что же состав? Вот он.
Состав:  мука пшеничная хлебопекарная, вода питьевая.
Содержит натуральный белок злаковых культур - глютен.

Пищевая ценность B 100 г продукта (средние значения):
Белки-10,5г
Жиры -1 г
Углеводы -71 г
Энергетическая ценность 1430 кДж
Калорийность 340 ккал